Termékek Menü
Ön itt jár: >

Fekete

A teacserjéről leveleinek feldolgozási módja két felé válik, így válik fekete vagy zöld teává. A fekete tea előállítása során a levelek egy jelentős oxidációs folyamaton (erjesztés vagy fermentálás) mennek keresztül. Ennek következtében a tea elveszíti antioxidáns tulajdonságainak nagy részét, ezáltal az íze karakteresebb lesz.

A fekete teákat általában a származási hely alapján nevezik el: Darjeeling,  Assam , Ceylon. Léteznek tiszta teák, amelyek egyféle tealévélből készülnek és keverék teák (ceyloni, earl grey, english breakfast), amelyek több különböző karakterű tealevélből és fűszerekből állhatnak.

Rendezés:
Nézet: